開口栗子今年遭冷遇

　　洪主任說，栗子自己是一種養(yǎng)分富厚的干果，個中不但含有大批淀粉，并且含有富厚的蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素等多種養(yǎng)分成分，熱量還很高。故國醫(yī)學(xué)以為，栗子味甘性溫，可以“益氣補(bǔ)脾、厚腸胃、補(bǔ)腎強(qiáng)筋”，冬季吃能起到很好的溫補(bǔ)身體作用。不外，上火比較嚴(yán)重、發(fā)熱的人最好不必要多吃。

　　別的，他提示，栗子炒熟以后好不輕易分辯其是不是新穎，一旦碰上發(fā)霉的陳栗子，千萬別吃，不然輕易惹起食物中毒。

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