膽固醇對人體的七大貢獻

　　4.到場維生素D的分解，制作維生素D3;

　　5.是分解腎上腺皮質(zhì)激素取性激素的主要原料;

　　6.介入免疫流動，有學(xué)者稱膽固醇是毀壞腫瘤細胞和別的有毒有害物質(zhì)的“元勛”。這里不用用醫(yī)學(xué)統(tǒng)計學(xué)材料加以闡明，只要稍屬意便可發(fā)明患惡性腫瘤者，普通不容易患高膽固醇血癥;

　　7.人體天天有大批的細胞凋亡，同時有大批的細胞剛剛出生，比方血液中的紅細胞(紅血球)，天天最少要更新0.8%，構(gòu)成這一些剛剛出生細胞的細胞膜需要有肯定的膽固醇。

　　別的值得一提的是，近來英國《柳葉刀》雜志及《美國老年病學(xué)會》雜志宣布的最新研討結(jié)果表明，白叟低膽固醇會增長殞命的危險，此中人們稱之為壞膽固醇(低密度脂蛋白膽固醇)程度較高者患致命的心力衰竭的風(fēng)險會下降。本報近期宣布的《白叟降脂善刀而藏》文章中，還說起“研討顯現(xiàn)，對白叟來講，膽固醇低并不是都好”。以上闡明，我們沒必要對膽固醇敬鬼神而遠之，只要我們由飲食、運動取藥物干涉等方面加以留意并按期(3-6個月)復(fù)查血脂，依據(jù)年歲、疾病等的差別，使血膽固醇含量保持在對個別有益的程度，就可以使膽固醇成為我們的“良朋”和康健的保衛(wèi)者。

　　在生活中我們?？梢姷接行├先顺灾箅u蛋時丟掉蛋黃，雖然雞蛋的膽固醇含量較高，但它還含有很多人體必須的營養(yǎng)元素，如：優(yōu)良卵白、多種維生素、礦物質(zhì)，還含有具有主要生理功能的卵磷脂。卵磷脂內(nèi)含有分解神經(jīng)運動傳送物質(zhì)的原料，對保持記憶力、思維和剖析才能有主要作用。因而，不吃雞蛋或只吃卵白、不吃蛋黃的做法不利于身心健康。一個雞蛋含膽固醇僅為250mg(毫克)擺布，況且膽固醇的攝取由每天300mg增加到3000mg時，機體吸收率則由30%降至8%，體內(nèi)分解還降落，故沒有尤其忌諱，每天食用1-2個雞蛋是能夠的。