一、放生鳥前要說些什么1、學(xué)佛這幾年來，我是堅(jiān)持不懈的放生，除了自己隨緣放，還經(jīng)常隨喜一些大放生活動(dòng)，收獲非常大。真的是不放不知道啊。我是這樣的，到了一個(gè)新地方，都會(huì)在當(dāng)?shù)胤派?，把功德回向給當(dāng)?shù)厮斜娚?。?jīng)?；叵蚪o幫助過我的所有貴人菩薩。2、記得那是2013年，利用休息時(shí)間，跑了幾個(gè)地方放生。記得我在A地放過，后來遇到一位鄰居，人非常厚道熱心心，我是外地人，情況又不熟悉，人家?guī)土宋液芏?，大家熟悉以后，才曉得，他老家就是我在A地放生那個(gè)河邊上的。3、還遇到位軟件公司老師，我這人很笨，電腦軟件又不太懂，這位老師是手把手教我，很難遇到的好人啊，大家熟悉以后，聊起家常事，才曉得了，他的老家就是我在B地放生河邊上，呵呵，很奇怪啊，可能我放生的這些魚啊，也許就是這些熱心人的祖先啊!4、給C地捐過舊衣服，現(xiàn)在的工作就與C地有關(guān)。記得是2012年底，那時(shí)候，剛學(xué)傳統(tǒng)文化，我給C地捐過些舊衣服，現(xiàn)在的工作就與C地有關(guān)，我到了C地又參加當(dāng)?shù)貙W(xué)佛居士組織放生活動(dòng)，很奇怪，認(rèn)識(shí)了當(dāng)?shù)睾芏酂嵝娜?，幫了我很多。更神奇的是C地是高原，寒冷，我去的時(shí)候帶的衣服少，到了以后，我去商店買棉衣，主要是價(jià)格太貴，舍不得買，節(jié)約嘛，結(jié)果沒買棉衣。我想買棉衣的事情沒給單位任何人說的，結(jié)果呢，第二天一大早，單位主管就給我送了一件棉大衣來，還是部隊(duì)專用的那種，質(zhì)量特別好，特別暖和。5、感恩佛菩薩慈悲加持，我找到了好工作。最早我是建筑工地上班，環(huán)境不好，臟亂噪音大，還不能上網(wǎng)，這個(gè)自己沒福報(bào)，以前好色邪淫造的惡報(bào)啊。我沒有灰心，把本職工作干好以后，我就去打掃衛(wèi)生，掃廁所，建筑工地人多，廁所很臟很臭，我是咬牙堅(jiān)持的，呵呵。結(jié)果呢，有天就在廁所里面遇到貴人，是這位熱心人幫我介紹到現(xiàn)在公司上班的，特別感恩這位貴人菩薩啊，他也是一位虔誠的佛弟子?？梢赃@樣說，我這個(gè)好工作是打掃公共廁所來的。因?yàn)樾┣闆r，建筑工地后來已經(jīng)停工，如果我還是在哪里上班，現(xiàn)在就失業(yè)了，沒收入，而我現(xiàn)在的單位還在正常運(yùn)轉(zhuǎn)，收入穩(wěn)定，還很輕松。這些都是佛菩薩慈悲加持啊。6、身體健康狀況有明顯好轉(zhuǎn)。我是得過大病的，有很多后遺癥，比如腦子迷糊，不清醒，身體虛弱，除了堅(jiān)持放生，還經(jīng)常捐款給生病沒錢治療的有緣人，我的眼睛不好，高度近視，我就捐款給慈善機(jī)構(gòu)發(fā)起的救助眼睛康復(fù)活動(dòng)，我的視力有明顯改善，我的腿也有問題，因?yàn)槭切r(shí)候不懂事，調(diào)皮搗蛋，殺害過很多青蛙，現(xiàn)在看見哪里放生青蛙，我都要隨喜的，現(xiàn)在我這個(gè)腿已經(jīng)好多了。7、我的親身經(jīng)歷告訴大家，多放生行善，哪里行善放生，哪里就會(huì)有善緣出現(xiàn)!8、茴香雞蛋餡餅的做法說明9、茴香的獨(dú)特香味，愛的人很愛，不喜的人大概避之三尺。茴香雞蛋餅包含碳水，蛋白質(zhì)跟蔬菜膳食纖維，營養(yǎng)均衡。10、茴香雞蛋餡餅的食材和調(diào)料二、天天放生好還是一次性放生好1、茴香雞蛋餡餅的做法與步驟第1步.2、取沸水160克，晾五分鐘后緩慢倒入300克面粉中，邊倒邊用筷子攪拌，別用手會(huì)燙。攪拌后等面團(tuán)冷卻，手揉一小會(huì)無干粉即可。面團(tuán)可能有點(diǎn)粘手。不用加干粉。蓋保鮮膜醒面半小時(shí)，這時(shí)候處理餡料。3、茴香洗干凈瀝干，切掉老根莖部分，切碎放到盤子里。沒拍圖。蘑菇切小丁，平底鍋少量油燒熱下蘑菇，中火翻炒至軟，加鹽跟少量生抽調(diào)味，倒入乘茴香的盆子。加香油，花生油，花椒油攪拌均勻。也沒拍圖。另用大碗加打發(fā)雞蛋，加入適當(dāng)鹽攪拌均勻，平底鍋加油燒熱，中小火炒雞蛋g翻炒一會(huì)，雞蛋凝固后用勺子將雞蛋弄碎，倒入茴香盤子中，加生抽，胡椒粉，鹽拌勻。餡料準(zhǔn)備完畢。圖就上面那張了。4、面醒好后，搟面墊撒少量面粉，繼續(xù)揉面團(tuán)，至柔軟表面光滑。面團(tuán)等分為16-20個(gè)小劑子，搟面杖搟薄搟圓，放入茴香雞蛋餡，包包子手法捏起褶子，再輕壓扁。放在撒有干粉的托盤中，表面覆蓋保鮮膜防止表皮發(fā)干。不用找了沒拍圖。5、平底鍋少許油中小火燒熱，放入包好的餡餅，正反面大概半分鐘左右烙至金黃色，往鍋里撒少許水，蓋上蓋子。小火燜大概兩三分鐘。水分收干即可。6、小貼士餡餅的面團(tuán)要比餃子饅頭的軟，而且不能容易破，用熱水燙面，讓面團(tuán)更柔軟。醒面步驟不可少，一開始揉面會(huì)有點(diǎn)粘手，千萬不要加很多面粉，少量干粉即可。7、餡料有蔬菜容易出水，茴香洗凈盡量瀝干水，茴香末先加入油混勻，部分鹽首先加入蘑菇。雞蛋中，到包餡餅的時(shí)候再把鹽放進(jìn)去，這些都是減少出水的技巧。8、面團(tuán)時(shí)刻注意干粉防粘跟保鮮膜保濕。9、煎餅最好使用不粘鍋，水煎可以制造水蒸氣快速讓茴香軟透逼出香氣。10、師父慈悲，如果不吃肉，吃蛋可以嗎？